Cariller de Ternera
- Cocktail de Bienvenida
- Canapés frios y calientes
Aperitivo
- Pulpo a la llama con parmentier de papa y pimentón de la Vera
Primer plato
- Risotto de langostinos
Plato principal
- Carrilleras de ternera breseadas con vino Tannat
Postre
- Tiramisú de Fruilla o Undone con salsa de frutos rojos
- Caféo Té Petit-four