Torta de ricota de marique
Masa:
- Cernir 2 T Harina
- 4cdas.Royal
- ½ T azúcar
- pizca sal
Agregar c/tenedor 125 grs manteca hasta que sea como una arena Agregar 1 yema + 1 huevo + 2 cdas de leche y poner en heladera x 15 minutos Relleno: ½ kilo ricota Conaprole, se puede poner hasta 1 kilo 20 grs manteca ¾ T.Azúcar ralladura limón vainilla 1 poquitito, pasas de uva o arándanos a gusto Forrar tortera desmontable c/manteca Horno caliente , 25 minutos, y por arriba azúcar impalpable cuando está frío