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Torta de ricota de marique - Bienvenidos a Finca La Rosada - Finca LA Rosada, colonia Uruguay

Torta de ricota de marique

Masa:

  • Cernir 2 T Harina
  • 4cdas.Royal
  • ½ T azúcar
  • pizca sal

Agregar c/tenedor 125 grs manteca hasta que sea como una arena Agregar 1 yema + 1 huevo + 2 cdas de leche y poner en heladera x 15 minutos Relleno: ½ kilo ricota Conaprole, se puede poner hasta 1 kilo 20 grs manteca ¾ T.Azúcar ralladura limón vainilla 1 poquitito, pasas de uva o arándanos a gusto Forrar tortera desmontable c/manteca Horno caliente , 25 minutos, y por arriba azúcar impalpable cuando está frío

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